Всетевых магазинах стоимость этих сортов охлажденной рыбы колеблется впределах 200-300рублей закилограмм. Этодешевле мяса, иприэтом полезнее.
Скумбрия
Этарыба содержит массу полезных минералов ивитаминов, атакже полезные жирные кислоты. Идеально подходит длязапекания, копчения изасолки. Авотвжареном ивареном виде скумбрия теряет часть своих полезных свойств.
Кефаль
Вэтой рыбе также содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые препятствуют развитию атеросклероза, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы. Акроме того, кефаль отличается низкой калорийностью ипрекрасно подойдет всем тем, ктоследит запитанием. Этурыбу можно жарить, запекать идаже готовить наоткрытом огне.
https://woman.rambler.ru/