Вред пива. Что ещё нужно узнать об этом

Гормональный баланс в мужском или женском организме может нарушаться из-за влияния некоторых факторов. Одним из таковых является алкоголь. Как спиртное воздействует на эффект от разных гормонов и можно ли употреблять алкогольные напитки во время гормональной терапии?

Подробный обзор

Аргументы в пользу гипотезы об опасности фитогормонов

Фитоэстрогены, содержащиеся в шишках хмеля, по своей структуре действительно напоминают женские половые гормоны.

Многие эксперименты на мышах показывают, что вещества, относящиеся к типу фитоэстрогенов, могут обладать свойствами гормонов и действовать на организм соответствующим образом. Но пока не установлено, насколько это выражено, способны ли они привести к формированию злокачественных образований матки и молочных желез, которые провоцируются избыточным влиянием эстрогенов.

На негативное воздействие данных веществ указывают и последние опубликованные исследования. Они свидетельствуют о том, что некоторые косметические средства, в которые добавляют подобные растительные вещества, могут повышать уровень эстрогена в организме.

В свою очередь, увеличение выработки эстрогена способно привести к таким последствиям, как:

  1. Подавление выработки тестостерона. Это оказывает угнетающее воздействие на половую систему, может спровоцировать нарушения фертильности.
  2. Формирование гинекомастии. Это патология, при которой наблюдается увеличение молочных желез у мужчин.
  3. Накопление жира «по женскому типу». Ему соответствует отложение жира в области бедер и ягодиц, «пивной» живот.
  4. Ослабление мышц грудной стенки. Оно приводит к увеличению живота.
  5. Изменение тембра голоса. Мужчина приобретает более высокий голос.
  6. Повышенная эмоциональность. Она проявляется в раздражительности, плаксивости, перепадах настроения.
  7. Гормональный сбой у женщин. Нарушение приводит к проблемам с менструальным циклом, бесплодию, огрубению голоса, излишнему оволосению.

Следствие повышения эстрогена у мужчин

Но проводимые эксперименты получили и другую трактовку. Аналог эстрогена в пиве является неактивным. Чтобы его активизировать, необходимы специальные ферменты, населяющие микрофлору кишечника. Исследования показали, что они имеются только у 30% людей. Это означает, что для 70% никакого видимого эффекта оказано не будет.

Влияние пива на мужской организм. Вред или польза

Пиво — это слабоалкогольный напиток, пользующийся огромной популярностью среди населения. Несмотря на внешнюю безобидность, оно обладает чрезвычайно коварным действием на организм человека.

Наиболее негативным образом пиво действует на организм мужчины, особенно при неумеренном и регулярном его употреблении.

Еще Тацит в начале нашей эры называл пиво зловредным напитком. Именно он предсказал, что возможен бескровный геноцид нации, благодаря широкому внедрению алкоголя в народные массы.

Немного о технологии приготовления пива

Производство пива — это сложный многостадийный процесс.

Основными ингредиентами являются:

  • очищенная артезианская вода;
  • зерно, из которого варится сусло:
  • дрожжи верхового брожения;
  • хмель.

Помимо этих основных составляющих в производстве пива используют углекислоту для обогащения напитка углекислым газом, а также лимонную и аскорбиновую кислоты в качестве консервантов.

Хмель и его действие на организм мужчины

Этот ингредиент стали добавлять в рецептуру варки пива в ХII веке.

Для производства напитка используют шишечки хмеля, которые содержат ароматическое масло, придающее пиву специфический горьковатый привкус. К сожалению, в состав хмеля входит еще и фитоэстроген. Это вещество подавляет синтез тестостерона в мужском организме и приводит к импотенции.

«Пивной живот» характерен для большинства любителей пива. В Чехии, которая славится производством этого напитка, говорят, что от пива у мужчины, как и у арбуза, растет живот, но отсыхает кончик. Это значит, что мужчина после регулярного употребления пива со временем становится женоподобным.

Вред от хмеля очень трудно нейтрализовать. Только полный отказ от пива и переход к здоровому образу жизни поможет мужчине со временем восстановить функцию надпочечников и семенных желез для синтеза тестостерона.

Общая характеристика физиологического действия пива на организм

  • при варке сусла образуется большое количество экстрактивных веществ, которые отрицательно влияют на обмен веществ в организме. Они способствуют образованию холестериновых бляшек на сосудах и артериях;
  • применение дрожжей в рецептуре приводит к нарушению флоры и дисбактериозу кишечника;
  • аскорбиновая и лимонная кислоты, которые при производстве используют в качестве консервантов, плохо сочетаются с алкоголем и могут дать аллергическую реакцию. Именно поэтому у любителей пива часто бывают проблемы с кожей;
  • после употребления пива у мужчины возникает расслабленное состояние, которое хочется повторить снова и снова. Это увеличивает потребность в напитке, но основные жизненные проблемы остаются нерешенными;
  • из-за раздражения слизистой желудка алкоголем, углекислотой и консервантами у любителей пива возникает неумеренный аппетит, который приводит к перееданию и ожирению. Этот фактор тоже тормозит синтез мужского гормона в организме.

О тестостероне

Мужской гормон тестостерон вырабатывается у мужчин надпочечниками и семенными железами, находящимися в яичках. Это гормон действия.

Тестостерон нельзя получить из внешних естественных источников типа еды. Он синтезируется только самим организмом в необходимых количествах. Если мужчина экономит свою энергию, то выработка тестостерона снижается. Соответственно, у деятельных людей синтез этого гормона идет более активно. Конечно, есть продукты, которые тормозят производство тестостерона.

К ним относятся:

Регулярное употребление алкоголя даже в небольших количествах подавляет нормальное функционирование коры надпочечников и приводит к снижению выработки гормона тестостерон.

  • Сахар;
  • Хлебобулочные изделия;
  • Маргарин;
  • Мясо, содержащее гормоны роста.

Способствуют синтезу мужского гормона:

  • зелень;
  • белок куриного яйца;
  • отварное мясо без гормонов роста;
  • твердый сыр;
  • проросшие зерна, особенно гречихи.

Из всего выше написанного следует, что польза от такого напитка как пиво очень сомнительна. Регулярное его употребление мужчиной приводит к бездеятельности, творческой и половой импотенции, дряблости мышц, потере воли и вырождению.

Поэтому только полный отказ от пива может гарантировать мужчине полноценное здоровье, сексуальную активность и успешность.

Вред пива, оказываемый организму женщины

Вред от пива для организма женщины не менее велик, чем для мужчин. Усиленная выработка эстрогена стимулирует дисбаланс гормонального фона. На этой почве у женщин нередко развивается неконтролируемый набор веса. Многие говорят, что толстеют не от пива, а от закуски. Это совершенно бредовое выражения. Вы можете пить пиво без дополнительных ингредиентов — чипсов, сухариков, орешков. Но вес будет стремиться к пугающим цифрам! Всё дело в веществах, входящих в состав этого пенного напитка. А это дрожжи, солод, хмель, сахароза и др. Но лишние килограммы — это не единственная беда для женского организма. Женское бесплодие, нарушение репродуктивной функции в целом, запросто развивается на фоне пивного алкоголизма. Кстати, проблема зависимости быстрее и чаще формируется у женщин. Ведь именно дамы нередко отдают предпочтение лёгким алкогольным напиткам. И именно женский алкоголизм чаще всего принимает зловещие необратимые формы.

Как правильно пить алкоголь во время гормональной терапии?

Уже говорилось, что сочетать алкоголь с гормонами не рекомендуется. Однако бывают ситуации, когда не получается сдержаться хотя бы от минимальной дозы спиртного. Есть ряд правил, которые позволяют уменьшить негативное влияние алкоголя на организм.

Заранее, в идеале за несколько часов до приема спиртного, следует выполнить такие действия:

  • Выпить препарат с витаминами группы бы и аскорбиновой кислотой. Эти вещества способствуют улучшению функции печени, очищению организма от продуктов распада алкоголя.
  • Хорошо и плотно покушайте. Особенно это касается тех случаев, когда вы не уверены, что во время употребления алкоголя у вас получится поесть.
  • Дайте себе установку не пить много алкоголя. Нужно сразу определиться, что вы пьете и сколько (к примеру, лучше не употреблять крепкий алкоголь и пиво). В этом случае меньше – лучше.

Во время употребления алкоголя не забывайте пить воду. Таким образом будет стимулироваться очищение организма и не разовьется обезвоживание. Также рекомендуется после каждого глотка спиртного употреблять какую-то закуску. Идеально подойдет нарезка из авокадо или орешки.

После того как вернулись домой следует:

  1. Употребить вторую дозу витаминов.
  2. Выпить пару таблеток любого сорбента и запить жидкостью, насыщенной электролитами (идеально подойдет кокосовая вода).

На следующий день после употребления спиртного следует выпить последнюю дозу витаминов и запить их водой с лимонным соком. Восстановить организм и насытить его полезными веществами помогает смузи из:

  • Половины лимона;
  • Яблока;
  • Одной моркови;
  • Половины огурца;
  • Половины пучка сельдерея, петрушки и стакана шпината.

Яблочный смузи помогает восстановить организм после употребления спиртного

Эффективно восстановить организм поможет спорт. Главное правило заключается в том, что нагрузка не должна быть слишком сильной. Идеально подойдет йога (при чем самыми действенными считаются асаны с элементами скручивания) или плавание.

Есть ли на самом деле женские гормоны в пиве?

Наличие женских гормонов в пиве обусловлено добавлением хмеля в напиток. Компонент используется для придания характерного аромата и раскрывается больше при сильной обжарке. Шишки хмеля применяются в народной медицине при нарушениях цикла и гормональных расстройствах у женщин, но при чрезмерном приеме могут нанести вред, в т. ч. мужчинам.

Особенности состава и производства пива

Для приготовления напитка используется сусло – смесь злаков с водой. Солод занимает большую часть состава продукта и передает жидкости полезные вещества, концентрация которых зависит от степени фильтрации.

Пророщенные злаки смешиваются с теплой водой для растворения питательных соединений. Позднее оставшиеся частицы удаляются из заготовки. В результате насыщения полезными веществами в напитке оказывается сахар.

После добавления дрожжей заготовки помещают в специальные емкости для брожения. В процессе микроорганизмы питаются сахаром и выделяют спирт и углекислый газ. В зависимости от вида пива производители могут использовать специальные дрожжи, которые не разлагают вещества до молекул алкоголя.

Гормоны в пиве появляются в результате добавления хмеля. Компонент нужен для придания классического вкуса и запаха. Растение может обжариваться сильнее или слабее в зависимости от технологии производства и необходимых потребительских качеств.

От продолжительности тепловой обработки зависит концентрация гормонов, т. к. под воздействием высокой температуры неустойчивые соединения разрушаются. Также хмель может быть введен раньше, чем при приготовлении классического напитка.

Это повысит количество эстрогенов в пиве.

Содержит ли пиво женские гормоны

Пиво и женские гормоны имеют косвенную связь. В напитке содержатся не те соединения, что выделяются яичниками, а их растительные аналоги. Они обладают меньшей биологической активностью и служат сырьем для производства гормонов.

Соединения животного происхождения представляют большую угрозу, поскольку лучше усваиваются организмом и подвергаются меньшей обработке.

Считается, что разница между начальной и конечной концентрацией гормонов при употреблении мясных продуктов и растительной пищи может достигать 5000 раз.

Влияние пива на организм женщины обусловлено содержанием фитоэстрогенов. У представительниц слабого пола организм лучше воспринимает соединение и быстрее синтезирует гормоны. Мужчинам для возникновения отклонений требуется больший объем веществ, однако при употреблении превышенных доз в совокупности с другими токсинами фитоэстрогены могут привести к дисбалансу.

Как пиво влияет на женский организм

В норме влияние пива на женский организм считается относительно нейтральным.

При редком употреблении небольших доз качественных напитков представительницы слабого пола могут получить из продукта такие питательные вещества, как медь, железо, калий, кремний, молибден и т. д.

Дополнительно организм обеспечивается веществами для производства гормонов. Эстрогены отвечают за поддержание оптимального веса, корректное распределение жировых отложений и нормализацию менструального цикла.

Отсутствие или пониженная концентрация гормонов может привести к возникновению нетипичных половых признаков. У женщин отмечается незначительное увеличение грудных желез или полное отсутствие роста.

Могут возникнуть жесткие темные волосы в нехарактерных зонах. Например, над губами или на шее. При отклонениях наблюдаются расстройства менструального цикла и проблемы с зачатием.

Месячные могут быть нерегулярными, часто отмечаются скудные выделения.

Несмотря на то что в пиве женских гормонов мало, представительницы слабого пола извлекают больше пользы из него. Однако злоупотребление может вызвать переизбыток соединений. В совокупности с высокой калорийностью и наличием этилового спирта в составе это способно привести к гормональному дисбалансу и резкому повышению массы тела. Существует риск развития бесплодия.

В каких видах пива меньше гормонов

Концентрация эстрогена сведена к минимуму в тех сортах пива, при приготовлении которых не используется хмель. Можно приготовить домашний аналог. Однако из-за отсутствия компонента изменяются вкус и аромат напитка.

Альтернативный вариант – светлое пиво. При его приготовлении традиционно добавляют меньше хмеля, чтобы итоговый вкус был мягче. Однако в некоторых сортах концентрация может быть высокой.

Не рекомендуется употреблять крепкое темное пиво и нефильтрованные напитки. В них чаще всего отмечается самая высокая концентрация хмеля. Следует внимательно отнестись к безалкогольным продуктам. Концентрация женских гормонов в таком пиве может не уступать стандартной.

Есть ли в пиве женские гормоны

Сторонники трезвого образа жизни уверяют, что из-за гормонов в составе частое употребление пива делает из мужчины женщину и наоборот.

Все эти люди ссылаются только на одно исследование малоизвестного русского ученого, но свято верят в написанное им. Предлагаю разобраться, есть ли в пиве гормоны, и если да, то насколько они вредны.

Для объективности сначала рассмотрим суть этой концепции.

Гипотеза

В шишечках хмеля (растении семейства Коноплёвые) обнаружен фитоэстроген – вещество, которое по химическому составу похоже на женский половой гормон эстроген. В готовом пиве содержится до 36 мг/л эстрогена (дневная норма для мужчин – 4-7 мг/л).

Попадая в желудок, он активизируется и проникает в кровь через стенки кишечника. Концентрация женских гормонов в пиве достаточна, чтобы вызвать эндокринный сбой организма.

В результате мужской половой гормон тестостерон перестаёт вырабатываться в нужных количествах, так как его подавляет эстроген.

Читайте также:  Какие продукты выводят радиацию из организма: красное вино и молоко?

Для мужчин это чревато:

  • гинекомастией (увеличением грудных желез);
  • накоплением жира по женскому принципу (в области талии и бедер);
  • ослаблением мышц брюшного пресса (появляется пивной живот);
  • изменением голоса (становится тонким);
  • ослаблением половой функции (желание и способность продолжать род);
  • изменениями в характере (пропадают волевые качества, активность, желание лидировать и побеждать, появляется раздражительность).

Женский организм сам вырабатывает достаточное количество эстрогена. Вместе с пивом в кровь попадает избыточное его количество, поэтому гормоны в пиве вредны и для женщин. Они приводят к ожирению, росту волос на лице, огрубению голоса, проблемам гинекологического характера, снижая способность выносить и родить здорового ребенка.

Опровержение гипотезы

Несколько лет назад теорию о том, что в пиве содержатся женские гормоны начало поддерживать большинство ярых борцов с алкоголем (в том числе и Жданов), но ни один из них не является её автором.

Первым и единственным (!!!) ученым, который занимался этой проблемой, является кандидат химических наук Клименко Иван Петрович. По совместительству он еще и активный член Иоанно-Предтеченского Православного братства «Трезвение», посвятивший свою жизнь борьбе с пьянством.

Свою теорию Клименко изложил в работе «Горькая правда о пиве». Я не считаю нужным давать ссылку на его псевдонаучную статью (достаточно видео). При желании этот материал легко найти в Интернете. Чтобы придать свой работе большей солидности, уважаемый Иван Петрович ссылается на 18 зарубежных публикаций, которые как бы подтверждают его концепцию.

Но после перевода становится понятно, что авторы упомянутых работ даже не подозревают о вреде гормонов в пиве.

Например, Клименко во многом основывается на материале «Identification of a potent phytoestrogen in hops (Humulus lupulus L.) and beer».

Но авторы этой работы пришли к выводу, что концентрация фитоэстрогена в пиве незначительна и не является причиной для волнений. Получается всё наоборот.

Биохимики упрекают Клименко в незнании разницы между стероидными (вырабатываемыми в человеческом организме) и гормонами растительного происхождения (в пиве). Для получения одинакового эффекта требуется в 5000 раз больше фитогормонов, чем стероидных.

Например, чтобы достичь минимальной дневной мужской нормы эстрогена (4 мг/л), нужно выпить 555 литров пива с максимальной концентрацией этого гормона (4 * 5000 / 36 = 555,56 л).

Еще Клименко забывает, что фитоэстроген есть не только в пиве. Его содержат такие привычные для нас продукты как семечки, орехи, масло, йогурт, фасоль, зеленый горошек и другие бобовые.

Если верить гипотезе Ивана Петровича, то «самой опасной» является соя. Продукты на её основе нужно запрещать в первую очередь и только потом браться за пиво.

Нарушение гормонального баланса вызывает не только пиво

Теория Клименко получилась правдоподобной лишь по одной простой причине – у многих мужчин, злоупотребляющих пивом, действительно наблюдаются признаки феминизации (большая грудь, живот и так далее). Но гормональные расстройства встречаются у большинства алкоголиков. При этом абсолютно неважно, что они пьют: пиво, водку, вино или другое спиртное.

Женские признаки у злоупотребляющих алкоголем мужчин появляются из-за снижения выработки естественного тестостерона и нарушения функции печени, а не через «ударную» дозу фитоэстрогена.

Вывод

Домыслы одного православного химика-теоретика, которые не подтверждены ни одним профильным научным исследованием, стали мифом, получившим широкое распространение в печатной прессе и на телевидении. На самом деле гормоны в пиве имеют растительное происхождение и не оказывают существенного влияния на организм человека.

Есть и такое мнение

Больше о женских гормонах в пиве на АлкоФан.

Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

Механизм влияния: вред

Пивом называется слабоалкогольный напиток, полученный методом брожения и ферментации из солода, дрожжей, хмеля и воды. В данном случае речь идет о натуральном живом продукте, получаемом по старинной технологии приготовления. В реальности современное пиво — далеко не натуральный напиток, случается, не очень слабоалкогольный (9–20 % спирта) и безвредный. Содержит огромное количество синтетических присадок, добавляющихся для улучшения вкуса, цвета, ускорения процесса пивоварения и увеличения срока годности

Такое пиво вредно пить даже в небольших количествах. Несложно догадаться, мнимая польза пива КОМУ-ТО ВЕСЬМА ВЫГОДНА. Вред пива обуславливает его вредный состав:

  • Углекислый газ — повышает кислотность, пагубно действует на пищеварение.
  • Полифенолы — канцерогенные вещества, провоцирующие рост раковых опухолей в организме.
  • Фитоэстрогены — вызывают гормональный дисбаланс у мужчин, женщин и подростков.
  • Этиловый спирт, сивушные масла — разрушают печеночные и нервные клетки.
  • Несбродившийся экстракт — содержит токсичные моноамины, быстрые углеводы и белки, приводит к ожирению, поражению почек и мозговых клеток.
  • Диацетил — «нормальный» побочный продукт брожения, запрещен в США и признан вредным в Европе. Негативно влияет на дыхательную систему.
  • Консерванты, стабилизаторы, красители — раздражают желудок, вызывают аллергические реакции.
  • Искусственные подсластители — нарушают обмен глюкозы в организме, влияют на пищеварение.
  • Пенообразователи (соли кобальта) — вызывают необратимые изменения в миокарде: «кобальтовое сердце».

По мнению исследователей, опасным является систематическое употребление даже слабоалкогольного пива. Опасность заключается не столько в крепости напитка, сколько в наличии вкусовых добавок. Экспериментально доказано, умеренные дозы пива приводят к высвобождению гормона удовольствия — дофамина, способствующего формированию зависимости.

7% пива считается крепким, пивовары изготавливают также напиток крепостью 15—20 % и такое, которое может свалить с ног после нескольких глотков (67,5% шотландское пиво «Змеиный яд»). От употребления такого пива может быть только вред.

Для мужчин

Пиво отрицательно влияет на организм мужчины — снижаются либидо и потенция. Уменьшается мускульная масса, ухудшается зрение, изнашиваются сердце, почки и печень. Регулярное употребление алкоголя расшатывает психику, под постоянным «градусом» мужчина становится агрессивным и неуравновешенным. Систематически пьющий пиво человек— это тот же алкоголик, с той разницей, что пивной.

Для женщин

Пивные фитоэстрогены вредны и для женского организма, поскольку вызывают гормональный дисбаланс. Избыток эстрогенов приводит к появлению неприятных симптомов либо к болезням репродуктивной системы, появляются:

  • Напряженность молочных желез.
  • Отечность и лишние килограммы.
  • Депрессия, плохое настроение.
  • Приступы мигрени, гипертензия.
  • Угревая сыпь, жирная кожа.

Для подростков

В подростковом возрасте происходит бурная гормональная перестройка, для которой характерны повышенная эмоциональность и импульсивность поступков. Именно в таком возрасте дети наиболее подвержены внушению рекламы и начинают пить пиво, подражая взрослым. У девочек в пубертатном периоде увеличивается синтез женских половых гормонов, у мальчиков — мужских. Поступление фитоэстрогенов в организм подростка ускоряет половое созревание, что вредно и опасно появлением ряда проблем в системе репродукции.

Вторая опасность — пивной алкоголизм в подростковом возрасте возникает в ЧЕТЫРЕ раза быстрее и имеет более сложное течение. При систематическом употреблении подросток может стать алкоголиком за один год. Подросткам и детям категорически нельзя пить пиво.

Есть ли на самом деле женские гормоны в пиве?

Наличие женских гормонов в пиве обусловлено добавлением хмеля в напиток. Компонент используется для придания характерного аромата и раскрывается больше при сильной обжарке. Шишки хмеля применяются в народной медицине при нарушениях цикла и гормональных расстройствах у женщин, но при чрезмерном приеме могут нанести вред, в т. ч. мужчинам.

Особенности состава и производства пива

Для приготовления напитка используется сусло – смесь злаков с водой. Солод занимает большую часть состава продукта и передает жидкости полезные вещества, концентрация которых зависит от степени фильтрации.

Читайте также:  Как пиво влияет на почки и можно ли его пить?

Пророщенные злаки смешиваются с теплой водой для растворения питательных соединений. Позднее оставшиеся частицы удаляются из заготовки. В результате насыщения полезными веществами в напитке оказывается сахар.

После добавления дрожжей заготовки помещают в специальные емкости для брожения. В процессе микроорганизмы питаются сахаром и выделяют спирт и углекислый газ. В зависимости от вида пива производители могут использовать специальные дрожжи, которые не разлагают вещества до молекул алкоголя.

Гормоны в пиве появляются в результате добавления хмеля. Компонент нужен для придания классического вкуса и запаха. Растение может обжариваться сильнее или слабее в зависимости от технологии производства и необходимых потребительских качеств.

От продолжительности тепловой обработки зависит концентрация гормонов, т. к. под воздействием высокой температуры неустойчивые соединения разрушаются. Также хмель может быть введен раньше, чем при приготовлении классического напитка.

Это повысит количество эстрогенов в пиве.

Содержит ли пиво женские гормоны

Пиво и женские гормоны имеют косвенную связь. В напитке содержатся не те соединения, что выделяются яичниками, а их растительные аналоги. Они обладают меньшей биологической активностью и служат сырьем для производства гормонов.

Соединения животного происхождения представляют большую угрозу, поскольку лучше усваиваются организмом и подвергаются меньшей обработке.

Считается, что разница между начальной и конечной концентрацией гормонов при употреблении мясных продуктов и растительной пищи может достигать 5000 раз.

Влияние пива на организм женщины обусловлено содержанием фитоэстрогенов. У представительниц слабого пола организм лучше воспринимает соединение и быстрее синтезирует гормоны. Мужчинам для возникновения отклонений требуется больший объем веществ, однако при употреблении превышенных доз в совокупности с другими токсинами фитоэстрогены могут привести к дисбалансу.

Как пиво влияет на женский организм

В норме влияние пива на женский организм считается относительно нейтральным.

При редком употреблении небольших доз качественных напитков представительницы слабого пола могут получить из продукта такие питательные вещества, как медь, железо, калий, кремний, молибден и т. д.

Дополнительно организм обеспечивается веществами для производства гормонов. Эстрогены отвечают за поддержание оптимального веса, корректное распределение жировых отложений и нормализацию менструального цикла.

Отсутствие или пониженная концентрация гормонов может привести к возникновению нетипичных половых признаков. У женщин отмечается незначительное увеличение грудных желез или полное отсутствие роста.

Могут возникнуть жесткие темные волосы в нехарактерных зонах. Например, над губами или на шее. При отклонениях наблюдаются расстройства менструального цикла и проблемы с зачатием.

Месячные могут быть нерегулярными, часто отмечаются скудные выделения.

Несмотря на то что в пиве женских гормонов мало, представительницы слабого пола извлекают больше пользы из него. Однако злоупотребление может вызвать переизбыток соединений. В совокупности с высокой калорийностью и наличием этилового спирта в составе это способно привести к гормональному дисбалансу и резкому повышению массы тела. Существует риск развития бесплодия.

В каких видах пива меньше гормонов

Концентрация эстрогена сведена к минимуму в тех сортах пива, при приготовлении которых не используется хмель. Можно приготовить домашний аналог. Однако из-за отсутствия компонента изменяются вкус и аромат напитка.

Альтернативный вариант – светлое пиво. При его приготовлении традиционно добавляют меньше хмеля, чтобы итоговый вкус был мягче. Однако в некоторых сортах концентрация может быть высокой.

Не рекомендуется употреблять крепкое темное пиво и нефильтрованные напитки. В них чаще всего отмечается самая высокая концентрация хмеля. Следует внимательно отнестись к безалкогольным продуктам. Концентрация женских гормонов в таком пиве может не уступать стандартной.

Состав пива

Такой слабоалкогольный напиток, как пиво, содержит множество полезных веществ, служащих хорошей подпиткой организма, но только тогда, когда оно свежее и пьется в малых дозах.

Наибольшую пользу окажет свежесваренное пиво, которое имеет срок годности несколько часов. Пастеризованный напиток теряет часть своей полезности и становится просто вкусным напитком. Различные виды жидкости обладают разной концентрацией полезных веществ. Видов пива очень много, однако, часто классификация исключает подробности и подразделяет напиток на темное и светлое пиво, а также незрелое и зрелое. Чем меньше времени происходит сбраживание исходного материала, тем меньше содержание спирта в конечном продукте.

Прежде чем говорить о технологии, следует упомянуть том, из чего состоит пиво.

Ингредиенты для производства пива:

  1. Вода. Именно этот компонент играет решающую роль в том, какого качества получиться напиток, ведь вода серьезно влияет на вкус. Важнейшее правило пивоваров гласит: «Хорошая вода – хорошее пиво». Решающее значение здесь имеет жесткость воды, то есть концентрация и состав солей, содержащихся в ней.
  2. Солод. Это продукт, полученный посредствам проращивания семян злаковых культур (чаще всего — ячменя).
  3. Хмель — цветковое растение из семейства коноплевых. В пивоварении используются только шишки хмеля, именно они придают напитку неповторимую горчинку и насыщенный аромат. Также, хмель отвечает ща пенообразование.
  4. Дрожжи. В пивоварении используется особый вид дрожжей из семейства Saccharomycetaceae. (пивные дрожжи). Их уникальность в том, что в природе они не встречаются. Пивные дрожжи были выведены искусственно специально для изготовления этого пива.

В современном мире существует огромное множество сортов и разновидностей пива. Однако несмотря на это, существует общая технология его производства, отличия заключаются лишь в деталях.

Технология приготовления:

  1. Подготовка солода. На этом этапе происходит проращивание зерен, их просушивание, очистка от ростков, измельчение.
  2. Затирка сусла. Измельченный солод заливают водой в определенной пропорции, в результате чего получается затор.
  3. Фильтрация. Затор фильтруется, после чего происходит разделение на сусло и дробину. Сусло – жидкая составляющая, которая впоследствии и становиться пивом, дробина – это фрагменты солода не растворившиеся в заторе.
  4. Добавление хмеля.
  5. Кипячение. Сусло кипятится в течение нескольких часов, в зависимости от сорта напитка и традиций пивоварни.
  6. Осветление пива производится в специальном устройстве под названием — гидроциклон.
  7. Охлаждение. На этом этапе будущий напиток поступает в специальный резервуар, для остывания и обогащения кислородом.
  8. Брожение. На этой стадии в пиво закладывают дрожжи. А сам процесс брожение длиться несколько недель.
  9. Выдержка или дображивание происходит в специальных резервуарах под высоким давлением, именно здесь напиток приобретает нужную крепость.
  10. Фильтрация – это не обязательная стадия и применятся она не для всех сортов пива. На этом этапе напиток очищается от остатков пивных дрожжей.
  11. Пастеризация – окончательная стадия приготовления напитка, при этом он нагревается до температуры 65-80 градусов, а затем разливается по бутылкам.

Проблемы для мужчин

Неограниченное и постоянное употребление пива вызывает у мужчины не только нарушение работы внутренних органов, гормональный сбой, но и характерные внешние изменения. Женский гормон в пиве соответствующим образом перестраивает тело мужчины:

  • происходит увеличение грудных желез (гинекомастия);
  • появляются проблемы с половой функцией;
  • формируется «пивной» живот, вырастают жировые отложения на бедрах и талии;
  • изменяется голос, он приобретает более высокий тембр;
  • снижается мышечная масса;
  • отмечается нестабильное эмоциональное состояние.
Проблемы для мужчин

Женские гормоны в пиве подавляют выработку тестостерона, тем самым увеличивают эстроген больше, оказывает негативное влияние на репродуктивную функцию, что впоследствии становится причиной бесплодия.