Меню для кормящих мам на первом месяце лактации

В такие периоды каждая мамочка находит свой способ успокоения и умиротворения. Одни любят расслабляться за любимыми сериалами, другие усиленно пытаются вернуть себе форму. Ну, а сладкоежки прекрасно успокаиваются с помощью любимых лакомств. Для многих женщин настоящим блаженством является мороженое – фруктовое, шоколадное, с глазурью и всевозможными наполнителями. Но допустим ли десерт в период грудного вскармливания и так ли безопасно магазинное мороженое, попробуем разобраться.

Опасность мороженого для кормящей матери

Рацион женщины в период лактации должен быть крайне сбалансированным и безопасным. Особенно в первые полгода ребенка, когда грудное молоко является основным источником питания. Мороженое, которое продается в магазине – это далеко не самый безобидный продукт, который можно было бы потреблять при грудном вскармливании. Опасность холодного лакомства состоит в следующих аспектах.

Подводя итог, можно сказать, что магазинное мороженое употреблять женщинам во время лактации не рекомендуется, особенно в первые 4-5 месяцев жизни ребенка, пока его кишечник не созреет и не начнет нормально реагировать на молочный белок и другие компоненты лакомства. Но если хочется насладиться вкусным мороженым, не торопитесь отказывать себе в этом удовольствии. Вкусное и безопасное мороженое можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

козинаки при грудном вскармливании

Почему кормящей маме нельзя магазинное мороженое

Во-первых, в составе такого мороженого всегда присутствуют стабилизаторы, эмульгаторы, загустители. Большинство этих компонентов не являются натуральными, а некоторые высокоаллергенны или токсичны даже для взрослых. И чем дольше срок годности мороженого, тем больше в нём подобных добавок!

Во-вторых, у мороженого достаточно высокая калорийность. Здесь кроется подвох для всех женщин, которым после родов сложно прийти в былую стройную форму.

Регулируем вес при грудном вскармливании новорожденного

Если за время беременности вы набрали более 12-15 кг, и хотите попрощаться с ними к концу грудного вскармливания, то следует избегать пустых калорий за счёт сочетания жиров и легкоусвояемых углеводов. Будучи сладкоежкой, лучше попробовать есть фрукты своей полосы или понемногу вводить мёд (только не в первые месяцы кормления!).

А можно ли обезжиренные сорта мороженого? – спросите вы. Йогуртовые, молочные или фруктовые рецептуры. Увы, они не являются удачной альтернативой для кормящей мамы, следящей за весом.

Запомните, либо мороженое с магазинной полки жирное, и тогда стабилизаторов может быть меньше. Либо жирность его сравнительно невысокая (5-10%), но оно переполнено пищевой химией.

ВАЖНО! Один из мифов грудного вскармливания гласит: вы не сможете вернуть себе былой вес, или наберёте ещё больше килограммов, чем за беременность.

На самом деле по логике самой природы  правильное грудное вскармливание призвано израсходовать относительно здоровый набор 3-5 дополнительных килограмм, допустимый для женщины в норме за период беременности.

А причины набора веса одновременно с ГВ кроются в ошибочных или вынужденных особенностях жизни женщины. Среди них на первом месте неправильное питание в период ГВ, перенасыщенное жирами и углеводами. А также хронический недосып, плохо контролируемый стресс и гиподинамия.

Возможный вред рыбы и морепродуктов

Несмотря на очевидную пользу даров водоёмов в некоторых случаев от них лучше отказаться.

Причины, по которым кормящей маме нельзя рыбу:

Возможный вред рыбы и морепродуктов
  • Риск аллергических реакций у малыша. Переносимость этого продукта индивидуальна. Некоторые сорта рыбы, особенно красные, экзотические, содержат потенциальные аллергены.
  • Тяжёлые металлы в продукте. Вещества — токсичны и угнетают деятельность всего организма. Ядовитые элементы содержатся в крупных морских сортах: акула, норвежский лосось, рыба-меч. С осторожностью употребляют тунца, содержащего ртуть в определенном количестве.
Читайте также:  Грудь ДО и ПОСЛЕ родов (фото и методы решения проблем)

Причиной наличия тяжёлых металлов в мясе становится неблагоприятная экологическая обстановка. В речной рыбе токсичные вещества обнаруживаются редко. Однако любой продукт при кормлении ребёнка грудным молоком, нужно кушать осторожно, маленькими порциями, правильно его приготовив.

Для людей, склонных к аллергическим реакциям, рыба и морепродукты — потенциальные аллергены. Перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом.

Возможный вред рыбы и морепродуктов

Ограничения в питании при ГВ

  • Для завтрака: овсянка с яблоками, твердый сыр, рисовая, ячневая, пшеничная каша, гречневая каша на молоке, творожная запеканка, творожный пудинг, морковно-кабачковый мусс, запеканка с морковью, тыквой, яблочное и грушевое пюре.
  • Обед: суп-пюре овощной, тыквеный, рыбное суфле, гречка, рыбный суп, перец, фаршированный мясом и рисом, суп с плавленым сырком, овощи, запеченные с говядиной или курицей, рулетки из куриного филе с яйцами и зеленым луком, рыбные котлеты на пару, фаршированные цуккини, гречневый суп, куриный суп с вермишелью, кабачковые оладьи на пару (в духовке), камбала с овощами.
  • Полдник: печеное яблоко, крекеры, омлет, суфле из сливок, орехи, рисовый пудинг, ленивые вареники или сырники на пару.
  • Ужин: Куриная или говяжья паровая котлета, тушеный кролик с морковью, салат из свеклы с черносливом, рыба с картошкой в горшочках, суфле с курицей, тушеная рыба, салат с тунцом, отварное мясо, рататуй.

Запрещенные продукты при грудном вскармливании

Многие мамочки задаются вопросом какие продукты нельзя при грудном вскармливании, какие продукты вызывают газообразование? Миф о том, что грудное молоко полезно ребенку в любом состоянии, разбивается в момент начала кормления. Поэтому каждая кормящая мама должна знать список запрещенных продуктов, которые могут навредить здоровью малыша. К ним относят:

  • Кофе, крепкий чай — действуют в качестве возбудителей нервной системы.
  • Алкоголь абсолютно любой крепости (в том числе пиво).
  • Фаст-фуд.
  • Экзотическая еда, поскольку пищеварительная система ребенка формируется все же до трех лет и не в состоянии справиться в более раннем возрасте с различными тяжелыми блюдами или же незнакомыми ферментами в пище;
  • Еда из не натуральных ингредиентов, созданная на основе большого количества концентратов, усилителей вкуса, красителей, ароматизаторов, пищевых добавок, поскольку может спровоцировать даже отравление у крохи.

Запрещенные продукты при грудном вскармливании новорожденного можно разделить на несколько групп по видам воздействия на организм ребенка. При употреблении таких продуктов у малыша могут наблюдаться колики, газообразование, запор, аллергическая реакция в виде высыпаний на коже. С осторожностью надо выбирать слабящие и крепящие продукты (продукты вызывающие запор у ребенка) при ГВ.

Какие продукты вызывают колики при ГВ

Запрещенные продукты при грудном вскармливании

Организм малыша из-за незрелости ЖКТ может очень сильно реагировать на молоко мамы. Это связано с употреблением кормящей мамой в пищу некоторых продуктов, способствующих спазму кишечника у детей. Давайте взглянем на продукты вызывающие газообразование и продукты вызывающие колики при грудном вскармливании:

  • черный хлеб;
  • острое и соленое (майонез, кетчуп, горчица);
  • цельное и свежее молоко;
  • сладости;
  • свежая и квашеная капуста;
  • бобовые;
  • овощи и фрукты в сыром виде (виноград, яблоки, черешня, огурцы, помидоры, редис);
  • газированные напитки, кофе, алкоголь.

Колики могут возникать из-за переедания мамы, поэтому старайтесь есть маленькими порциями, но чаще. Газообразующие продукты при грудном вскармливании могут стать причиной спазмов кишечника малыша, которые причинят ему сильную боль.

Читайте также:  Лактостаз и мастит. Что делать при лактостазе и мастите

Продукты аллергены при ГВ

Употребляя следующие продукты вызывающие аллергию при грудном вскармливании, мама рискует увидеть на коже ребенка опрелость, потницу, так называемую «молочную корочку» на голове, сыпь, покраснения и шелушения щек:

  • курица;
  • морепродукты;
  • куриные яйца;
  • коровье молоко;
  • рыба;
  • цитрусовые и тропические фрукты (особенно апельсины, мандарины);
  • орехи;
  • шоколад;
  • клубника.

Не забывайте, что ваш малыш является единственным уникальным человечком во всем мире, поэтому то, что будет хорошо или полезно среднестатистическому ребенку данного возраста может просто не подойти для конкретного индивидуума. Поэтому мнения различных мам относительно диеты при грудном вскармливании, введении прикорма, лечении недомоганий могут различаться и даже быть противоположными. Следовательно, лучшими консультантами в вопросах здоровья вашего малыша могут стать только те люди, которые постоянно или же периодически наблюдают за ним, а это в первую очередь вы — мама, ваш педиатр и, возможно, ваш консультант по грудному вскармливании.

Запрещенные продукты при грудном вскармливании

Такой естественный процесс, как кормление грудью младенца, вызывает множество вопросов. Один из них – какой должна быть диета при кормлении новорожденного грудным молоком? Ведь все, что съедает мама, съедает и грудничок. Чем маме разрешено питаться, чтобы не навредить ему, а принести максимальную пользу? Что можно включать в рацион питания для кормящей мамы новорожденного?

Диета при грудном вскармливании

Правила употребления

Как минимизировать риск при грудном вскармливании:

  1. Покупайте продукт только известных производителей.
  2. Внимательно изучайте указанный состав. В мороженом должны быть максимально натуральные компоненты: сахар, молоко цельное, сухое, сгущенное, сливочное масло, натуральный ароматизатор, стабилизаторы крахмал или агар-агар.
  3. Обязательно проверяйте дату производства.
  4. Не покупайте деформированные стаканчики и рожки. Вероятнее всего, они подтаивали. При кормлении грудью нарушение условий хранения может закончиться кишечной инфекцией у мамы и ребенка.
  5. Первое время при ГВ ешьте мороженое понемногу и только в первой половине дня. Остаток дня внимательно следите за самочувствием грудничка. Если у него возникло расстройство стула или появилась сыпь, мороженое придется отложить на 2-3 недели.
  6. При наличии лишнего веса обращайте внимание на калорийность продукта. Самым калорийным мороженым является пломбир, в нем до 20 % жира. Сливочное (до 11,5% жиров) и молочное (до 7,5%) мороженое легче.

Мороженое очень хорошо сочетается с шоколадом и различными фруктами — см. когда можно начинать кушать шоколад при ГВ.

Питание в первые недели после родов

Прошло несколько недель после рождения ребенка, кроха немного подрос, и, казалось бы, маме можно вернуться к привычному для нее рациону, но нет. Питание в первый месяц после родов также важно, как и в первые дни.

В этот период кормящей маме разрешены:

  • все каши на воде, кроме риса, кукурузы и пшеницы;
  • в кашу можно класть немного сливочного масла;
  • нежирные кусочки отварной говядины или домашней птицы;
  • молоко, йогурт;
  • запеченные фрукты, зеленые овощи в сыром виде.
Питание в первые недели после родов

Из творога можно делать сырники и запеканки, добавляя туда сухофрукты или ягоды. К блюдам разрешается добавлять немного сметаны.

При вводе новых продуктов в свой рацион следует руководствоваться рядом правил:

  1. Новое блюдо употреблять в первой половине дня, но лучше с утра, и внимательно наблюдать за реакцией ребенка.
  2. В день добавлять только один новый продукт.
  3. Если у ребенка обнаружились высыпания или он стал нервным и капризным, то от употребления нового блюда лучше отказаться. Для удобства наблюдения и систематизации информации следует вести дневник питания.
  4. Новые продукты в свое меню вводить небольшими кусочками. При хорошей реакции малыша, порцию можно увеличить в следующий прием пищи.

Рецепты домашнего мороженого

Пломбир

Вам понадобятся 400 мл 35 %-ых сливок, 200 мл 3,5 %-ого молока, 6 штук яичных белков и для придания желаемого вкуса сладости — 150 г сахара.

Читайте также:  Можно ли женщине красить волосы при грудном вскармливании?

Процесс приготовления: соединяем сливки с сахаром и варим в течение получаса, постоянно перемешивая, не давая закипеть. Остужаем в ледяной воде, после чего детально перемешиваем миксером. Отдельно, можно заранее, взбиваем яичные белки с сахаром до однородной консистенции. Содержимое двух емкостей соединяем, тщательно перемешиваем и отправляем в морозильную камеру на один час. Спустя указанное время, вынимаем, еще раз перемешиваем, и вновь отправляем в морозильную камеру. Ваш домашний пломбир без консервантов и химических добавок готов!

Гипоаллергенное, из козьего молока

Вам понадобятся следующие продукты – 1 литр козьего молока, 3 яичных желтка, 1,5 ст.л. пшеничной муки и 150 г сахара.

Приготовление: соединяем в одной емкости желтки, сахар и муку, потом однородную консистенцию размешиваем в небольшом объеме молока. А оставшееся молоко смело отправляем на огонь, немного подогрев, добавляем к молоку, ранее заготовленную массу. Дальше все просто, на небольшом огне будущее мороженное варится, под нашим бдительным контролем и постоянным помешиванием, до полного загустения. Для придания этой смеси замороженного вида, отправляем ее в морозильную камеру.

Фруктовое

Для любительниц разнообразия, можно отойти от классического молочного мороженого, и попробовать сделать гипоаллергенный домашний сорбет. Для этого используем такие фрукты, как авокадо, бананы, зеленое яблоко, белую черешню. Почему? Они наименее аллергенны.

Вам понадобятся 4 банана, 200 мл кокосового молока и 2 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление: предварительно отправьте бананы в морозильную камеру для их лучшего взбивания в блендере, куда мы добавляем немного кокосового молока. В блендере, взбивая бананы и молоко, получаем однородную смесь, затем добавляем сахарную пудру, и опять взбиваем. Полученная масса отправляется на 3 – х часовую заморозку, но не забывайте в течение этого времени несколько раз перемешивать. После этого десерт можете употреблять.

Что кушать нельзя

Несмотря на то что во время лактации пища должна быть полноценной, а специалисты рекомендуют насыщать организм всеми витаминами и минералами, от многих продуктов все же придется отказаться.

В список запрещенных блюд входят следующие:

Что кушать нельзя
  • жареное мясо, особенно свинина, утка, любые копченые изделия – колбасы, сосиски, ветчина;
  • грибы, яйца в больших количествах, орехи;
  • сладкая выпечка, сдоба;
  • цитрусовые, красные фрукты и ягоды;
  • наваристые мясные бульоны, майонез, маринады, кетчупы;
  • консервация, чеснок, красный перец;
  • бобовые, все виды капусты, редис, редька;
  • газированные напитки, алкоголь, квас, крепкий чай, кофе.

Отказ от этой еды помогает предотвратить многие негативные последствия и вред для здоровья малыша. Кроме этого, удастся похудеть, возвратить женщине былые формы.

Прием медикаментов во время кормления

Любые лекарственные средства проникают в грудное молоко, поэтому по возможности кормящая мама должна отказаться от их использования. Если же прием препарата нельзя отменить, женщине рекомендуется проконсультироваться с врачом о возможном действии медикамента на организм малыша.

При употреблении антибиотиков, транквилизаторов, наркотических обезболивающих и других вредных препаратов маме следует приостановить кормление. В период лечения женщине рекомендуется сцеживать молоко для продолжения лактации. Ребенок должен перейти на искусственное питание в течение всего курса терапии медикаментом.

Если используемый препарат не имеет вредных побочных эффектов на организм малыша, мама может не останавливать грудное вскармливание. Однако женщине следует распланировать часы употребления лекарства. Медикамент следует принять сразу после последнего кормления малыша, утреннюю порцию молока нужно сцедить. При соблюдении данных правил в организме ребенка окажется минимальное количество препарата.