Результат на лицо: продукты для поддержания здоровья кожи

Появление морщин – это проблема, которая беспокоит абсолютно всех женщин, однако можно замедлить процессы старения, употребляя полезные для кожи продукты.

Какие вещества полезны для кожи

Для начала рассмотрим, какие полезные вещества необходимы для здоровой кожи. В первую очень это антиоксиданты, помогающие сохранить молодость. Витамины E и PP – хорошие природные антиоксиданты, защищающие кожу от негативных воздействий окружающей среды и свободных радикалов, необходимы для обновления клеток, восстановления защитного слоя кожи. В список продуктов для молодости кожи входят клубника, груши, черника, голубика, черешня, облепиха. Все эти ягоды и фрукты содержат в себе витамин E.

Антиоксидантной активностью обладает ликопен, входящий в состав красных продуктов (помидоры, красные яблоки, клубника, арбуз, черешня, вишня). Для торможения процесса старения и улучшения кровоснабжения кожи включите в свой рацион полифенол – это растительный антиоксидант. Его много в изюме, вине и красном винограде. Его главное достоинство – насыщение кожи кислородом, замедление процессов разрушения кожных покровов.

Важно, чтобы питание было богато на цинк, селен и железо. Эти продукты положительно влияют на кожу, тонизируя ее. Много цинка в тыквенных семечках и сардинах, селена – в грибах, чесноке, продукты с высоким содержанием железа – гречка, красное мясо.

Не забывайте и о достаточном количестве белков и жиров. Недостаток белка приводит к плохой регенерации, а отсутствие жиров может стать причиной появления морщин, также они необходимы для усвоения витамина А. Полезны для кожи лица продукты с Омега 3 жирными кислотами, содержащимися в морепродуктах, грецком орехе, оливковом масле. Употребляя эти продукты для лица в нужном количестве ежедневно, вы забудете о прыщах и сыпи навсегда.

Самыми полезными витаминами для кожи считаются витамины A, B, C. Продукты с ретинолом (витамином А) важны для обновления кожи, поэтому включите в рацион морковь, яйца, жирную рыбу, зелень, ярко оранжевые фрукты. Витамины группы B помогают выглядеть коже здоровой, они содержатся в большом количестве в продуктах животного происхождения, твороге, рисе, орехах, печени. Витамин C для упругости кожи можно получать из цитрусовых фруктов, кисловатых ягод, болгарского перца, томатов. Они улучшают состояние кожи и активизируют выработку коллагена.

Витамины молодости и красоты

Лучше всего извлекать витамины из натуральных продуктов, чем пить витаминные комплексы. Для здоровья кожи важны следующие витамины:

  • Витамин A необходим для регенерации клеток (содержится в шпинате, моркови, брокколи, тыкве, дыне, кисломолочных продуктах и яичном желтке, рекордсмен по содержанию – говяжья печень);
  • Витамины группы B помогают лучше усваивать жирные кислоты, благодаря которым кожа будет выглядеть более упругой (содержатся в овощах, всё в той же печени и яйцах);
  • Витамин C делает кожу более эластичной, упругой, улучшает её цвет (содержится в сладком перце, зелени, помидорах, брокколи, цитрусовых, клубнике, много его практически во всех ягодах, а признанные чемпионы по его содержанию – шиповник, чёрная смородина и киви);
  • Витамин D тоже важен для улучшения кожи — он способствует образованию и развитию новых клеток (содержится в кисломолочных продуктах, яичном желтке, лососе, печени трески);
  • Витамин E защищает от вредного воздействия окружающей среды, поддерживает здоровье клеток (содержится в зерновых, орехах, семенах, растительном масле).
Витамины молодости и красоты

к оглавлению ↑

Гликемический индекс продуктов

Высокий гликемический индекс у продуктов тоже фактор, губительно действующий на кожу. Любителей пасты и пшеничного хлеба огорчим тем, что благодаря этим продуктам нарушается синтез коллагена и эластина. Избыточное количество крахмала из этих продуктов делают коллагеновые волокна совсем не эластичными, грубыми, они сбиваются в комки и склеиваются.

Читайте также:  Гравилат — лечебные свойства и применение в медицине

А также идет распад гиалуроновой кислоты, которая ответственна за влажность кожи. Появляются лишние морщины, обвисшая и сухая кожа, особенно под глазами.

Список продуктов с высоким гликемическим индексом:

  • Рис, даже в виде рисовых чипсов, которые так любят фотомодели
  • Сухофрукты
  • Хлеб пшеничный
  • Снеки и хлебцы
  • Газированные сладкие напитки
Гликемический индекс продуктов

Исключите из своего рациона сладкие газированные напитки

Исключите все сладости из рациона, хотя бы на 3 недели, и вы увидите результат.

Поэтому рекомендуем вам вести дневник питания как минимум 3 недели и потом обсудить список потребляемых продуктов с вашим личным косметологом. Он поможет вам разобраться в полезности и вредности продуктов.

Принципы диеты от признаков старения

Преждевременное появление морщин возникает не только из-за недостаточного количества полезных продуктов, но из-за переизбытка вредных блюд. Вот, чего не должно быть в рационе того, кто хочет оставаться молодым:

  • Чрезмерного количества сладостей на основе белого сахара;
  • Соленые и маринованные продукты, включая мясо и овощи;
  • Алкоголь, переизбыток кофе;
  • Блюда с чрезмерном количеством соли и специй;
  • Жирные соусы, супы, жареные блюда, майонез;
  • Селёдка и красная рыба с солью.

Основа рациона должна на 60-70% состоять из свежих фруктов и овощей, остальное отводится под полезные крупы, рыбу и диетическое мясо, напитки.

Примерный состав повседневной диеты

Чтобы диета от морщин была эффективной, нужно съедать в день не менее 0,5 кг свежих овощей и фруктов. Чем больше ваш вес, тем обильнее должна быть порция вплоть до 1 кг. Желательно составлять «разноцветное» меню, а также придерживаться правила – минимум 1 большая порция салата в сутки.

Принципы диеты от признаков старения

Помните и другие правила грамотного сочетания продуктов в диете от морщин на лице:

  • Добавляйте в рацион хотя бы 1 стакан кефира или другого кисломолочного продукта с ягодами (смузи).
  • Съедайте небольшую горсточку любых орехов, замените ими 20-30% мясного рациона.
  • Не забывайте про правильные углеводы, содержащиеся в зерновых культурах, — черном хлебе с отрубями, коричневом рисе, макаронах из твердых сортов, овсянке и гречке.
  • Горький шоколад, мармелад, зефир на основе меда, нерафинированного сахара или домашнего приготовления без консервантов и химии – лучшая альтернатива десертам.
  • Белок – не следует отказываться от белковых продуктов (яйца, творог, сыр, бобовые, мясо птицы, рыба). Очень ценными в этом плане будут и кисломолочные продукты.
  • Зеленый чай и чистая вода – выпивайте не менее 1 л живительной жидкости в сутки, варите компоты без сахара, только не пейте слишком много кофе.

При составлении списка продуктов для рациона от морщин на лице нужно помнить и про пищевые добавки. Если вы едите мало рыбы, добавьте к своему меню рыбий жир. Он продается в капсулах и не причиняет никакого дискомфорта при употреблении. Кальций и витамин D должны быть в меню после 40 лет, так как они защищают от остеопороза.

Желательно принимать по инструкции льняное масло из аптеки, если нет противопоказаний. А при наличии проблем с пищеварением позвольте себе курсовой прием препаратов с лакто- и бифидобактериями.

Молочная продукция

Да, молочные продукты – источник кальция, необходимого коже, волосам, зубам и ногтям. Но мало кто знает, что молоко, творог, йогурт, сливки, кефир или сметана могут стать причиной появления акне. От молочных продуктов страдают не только те, кто не переносит лактозу.

Диетологи установили, что в молочных продуктах могут содержаться гормоны роста и специальные добавки, которые дают коровам при кормлении.

Молочная продукция

Чтобы избежать употребления такой некачественной молочной продукции, следует выбирать экологически чистые продукты.

Круги под глазами

Круги под глазами свидетельствуют о недостатке магния и калия в организме, поэтому чтобы справиться с ними, необходимо, во-первых, выпивать достаточное количество воды, а во-вторых, не пренебрегать овощами. Листовые овощи, зелень, батат, цитрусовые и немного экзотических фруктов помогут восстановить необходимые элементы и значительно улучшить состояние кожи.

Читайте также:  Вода с куркумой натощак: польза и вред

Томатно-сливочное Сотэ

Ингредиенты: 1,5 ст. ложки оливкового масла, 1 небольшая луковица, 1 ч. ложка перетертого имбиря, 4 зубчика чеснока, 2 помидора, 4 морковки, 1 свежий перец халапеньо, 3 ст. ложки кешью, 1 банка томатной пасты, 2 ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки карри, 1 стакан зеленого горошка, 1/2 болгарского зеленого перца, 1/2 болгарского красного перца, 1 стакан жирных сливок, 1 стакан свежей петрушки.

Приготовление: 1. Разогреть масло на сковородке. Выложить лук и поджарить. Добавить имбирь и чеснок, продолжить готовить в течение 1 минуты. 2. Овощи порубить кубиками и смешать с кешью и томатной пастой. Добавить на сковородку и готовить в течение 10 минут. 3. Добавить горошек, болгарский перец, соль, сливки и перемешать. Добавить карри. Поставить на средний огонь и готовить еще 10 минут. Подавать с рисом и петрушкой.

Мнение дерматологов ^

Так или иначе, но именно от питания зависит работа внутренних органов, и любые сбои непременно отражаются на состоянии кожи: она быстрее увядает, на ней появляется землистый оттенок, прыщи и другие высыпания. Если человек будет питаться только здоровой пищей, то такие проблемы ему будут не страшны, т.к. продукты, полезные для упругости кожи и предотвращающие различные заболевания, способны обеспечить ей красоту на долгие годы.

Помимо питания, важное место занимает и уход:

  • Необходимо 2-3 раза делать маски, соответствующие типу кожи. После 27-30 лет желательно пользоваться средствами, замедляющими старение;
  • Обязательно каждый день использовать лосьон – утром и вечером: это позволит вовремя устранять все загрязнения и контролировать работу сальных желез;
  • Все ухаживающие средства должны подходить: если пользоваться гелями для сухой дермы на жирной, это только ухудшит ее состояние;
  • Еженедельные травяные ванночки хорошо очищают поры, предупреждают появление прыщей и продлевают молодость – данный пункт стоит взять всем красавицам на заметку.

Гороскоп на сегодня и на завтра для всех знаков Зодиака: прогноз, что ждет в любви, карьере, финансах, здоровье

Продукты, полезные для кожи и волос

Подбирая диету для кожи волос и лица, необходимо знать, что абсолютно вся еда, являющаяся натуральной и не содержащая консервантов и красителей, может сделать нас красивыми. В подборе продуктов работает простейший принцип — «ешь то, название чего можешь спокойно произнести, и что выросло или было рождено». К этому не такие радикальные ЗОЖники добавляют муку грубого помола, макаронные изделия и хлебцы из нее.

Есть и научно обоснованный список самых полезных продуктов для молодости и здорового внешнего вида кожи лица и тела.

Источники углеводов:

Продукты, полезные для кожи и волос
  • батат, топинамбур, «спагетти»-тыква;
  • картофель обычный и красный;
  • бурый и красный рис;
  • свекла, морковь и дайкон;
  • бамия.

Источники белка:

  • морепродукты: морские гребешки, крабы, креветки, съедобные моллюски;
  • белая и красная рыба: лосось, форель, макрель, «дикая» морская тиляпия (питомниковая версия содержит меньше коллагена и полезных жиров), масляная рыба, морской язык;
  • красное нежирное мясо коров, которые были выкормлены травой, а не комбикормом;
  • перепелиные и куриные яйца, обязательно вместе с желтками.

Источники жиров:

  • авокадо;
  • все виды орехов;
  • любое натуральное масло холодного отжима;
  • натуральное сливочное масло.

Среди овощей и фруктов очень хороший выбор — продукты, богатые витамином А и натуральными антиоксидантами:

Продукты, полезные для кожи и волос
  • шпинат и брокколи;
  • зеленая фасоль и лоби;
  • болгарский перец;
  • обычная морковь;
  • томаты;
  • тыква;
  • красные яблоки;
  • клубника, черешня, вишня, голубика, ежевика — все свежие ягоды и замороженные способом шоковой заморозки.

Особняком стоят молочные продукты. Официальные источники по диетологии рекомендуют нам есть натуральные йогурты и другие кисломолочные продукты с живыми бактериями. Они же рекомендуют не отказывать себе в твороге или даже в ложке сметаны. Альтернативные — не столь лояльны. Некоторые диетологи запрещают молочные продукты, как один из самых сложно усваиваемых взрослым человеком видов пищи.

Читайте также:  12 очевидных фактов о пользе воды с лимоном

Правильное питание для здоровья кожи

Основные принципы просты, а их соблюдение гарантирует вам свежий и сияющий вид:

1. Выпивайте не менее 1,5 л воды в день.

Живительный напиток выводит вредные токсины из организма, ускоряет обмен веществ и оказывает эффект увлажнения. Таким действием обладает только чистая природная вода, лучше употреблять ее без всяких добавок.

2. Ешьте больше свежих фруктов.

Антиоксиданты в их составе успешно борются с продуктами распада в нашем организме, а также защищают от неблагоприятных воздействий внешней среды. Ежедневное употребление фруктов придает лицу здоровое сияние и избавляет от надоедливых прыщей.

3. Полюбите полезные жиры.

Их недостаток приводит к сухости и шелушению. Очень часто на такие симптомы жалуются женщины, придерживающиеся низкокалорийных диет. Выбирайте ненасыщенные полезные жиры, например, жирную рыбу, орехи, оливковое масло и другое. Они не повредят хорошей фигуре и окажут увлажняющее действие на кожу.

4. Сократите количество сахара и его производных.

Очищенные углеводы практически не содержат питательных веществ, к тому же высококалорийны (тем, кто склонен к избыточному весу, лучше отказаться от них совсем). Злоупотребление опасными вкусностями приводит к появлению преждевременных морщин, прыщей, угрей и прочих неприятностей. За минутное удовольствие приходится расплачиваться лишним весом и проблемной кожей.

5. Ограничьте употребление кофе.

Напиток обладает выраженным мочегонным действием и вызывает обезвоживание, что незамедлительно отражается на состоянии покрова.

6. Добавьте в свой рацион продукты питания с селеном.

Микроэлемент делает кожу более эластичной и защищает от вредного воздействия ультрафиолета.

7. Откажитесь от алкоголя.

Последствия чрезмерного употребления алкоголя сразу отражаются на лице. Излишняя краснота, отечность и мешки под глазами – яркие признаки любителей горячительных напитков.

8. Увеличьте количество витаминов.

Для лица особенно полезны С (защищающий от вредных воздействий) и Е (способствующий разглаживанию морщин). Витамин С содержится в цитрусовых, киви, капусте, помидорах, малине, а Е – в орехах, растительных маслах, зерновых, шпинате.

9. Следите за весом.

Набор лишнего веса заставляет кожный покров сильно растягиваться, что ведет к образованию морщин. Правильные продукты питания полезны для кожи так же, как и для фигуры. Если избыточный вес у вас уже есть, выбирайте безопасные и постепенные способы похудения без быстрой потери десятка килограммов и последующего набора того же количества. В противном случае резкие скачки веса не замедлят сказаться растяжками.

10. Отдавайте предпочтение натуральной еде.

Современная еда из супермаркетов напичкана химическими добавками. Их употребление становится основной причиной появления прыщей и угревой сыпи. Лучше приобретать продукцию для своего стола на рынке или у фермеров и мелких производителей в деревне, где вам могут гарантировать отсутствие пестицидов в овощах и гормонов роста в мясе животных.

Правильный выбор продуктов питания – один из самых важных аспектов здоровой кожи. Полезный рацион сегодня станет залогом молодости и красоты завтра.

Чистая вода для молодости кожи

И, наконец, едва ли не самый главный продукт для здоровья кожи – это чистая вода. В клетках, наполненных водой, быстрее происходят все реакции и совершаются все процессы жизнедеятельности. Быстрее регенерируются клетки, выводятся шлаки и проводятся питательные вещества внутрь клеток. Вода должна быть насыщена минералами и не испорчена дезинфицирующими средствами – тогда она принесет огромную пользу клеткам кожи.

Количество воды для одного человека в день колеблется от 2 до 3 литров.