Манго: польза и вред для организма. Калорийность фрукта

Многим из нас известен этот желтоватый или красный экзотический плод с желто-оранжевой мякотью, однако далеко не каждый знает правила выбора данного фрукта. Как выбрать манго в магазине, чтобы он оказался самым спелым и вкусным?

Особенности и калорийность манго

Манго для похудения используются во всем мире. Это плод, завезенный из жарких стран. Самым вкусным считается тот, который был выращен в Африке. Именно он порадует своей сладостью и сочностью. Кисло-сладкий вкус дополняется массой полезных веществ, которые в продукте содержатся. Но самое главное – в манго есть белок – то вещество, без которого работа организма человека будет нарушена, а чувства голода даже от употребления большого количества углеводов быстро возвращается. В первую очередь людей, которые стремятся похудеть интересует, можно ли есть манго при похудении. Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно обратиться к цифрам. Калорийность плода минимальная – она не превышает 65 ккал на каждые 100 граммов продукта.

Особенности и калорийность манго

Однако даже небольшие и легкие плоды нельзя употреблять в большом количестве. Доктора рекомендуют съедать в сутки не более двух плодов манго. Еще лучше, если человек сможет сократить и это количество – всего до одного фрукта в день, пусть он и будет средних размеров.

Как чистить манго

Купив этот экзотический фрукт впервые, многие не знают, как его правильно очистить. И действительно, кожица у манго прочная, не похожая на кожуру привычных любому из нас фруктов. Существует несколько способов очистки манго, которые мы и рассмотрим:

  • Недозрелый плод можно почистить с помощью ножа или картофелечистки как обычную картошку.
  • Чтобы разделить манго на половинки, нужно поставить его вертикально и разрезать мякоть с двух сторон, не задевая косточку. Осталось лишь извлечь косточку, и плод разделен на половинки.
  • Чтобы очистить мякоть спелого манго от кожуры, можно воспользоваться следующим способом. Необходимо отступить треть от верха манго и сделать кольцевой надрез. Остальные две трети надрезаются вдоль плода с обеих сторон, и с них стягивается кожица. После чего нужно взяться за косточку и снять кожуру с верхней части манго.
  • Мякоть спелого манго можно очистить от кожуры и иначе. Для этого с двух сторон вдоль косточки срезается по кусочку манго. Полученные кусочки переворачиваются мякотью кверху, мякоть надрезается кубиками, выворачивается из кожуры и срезается. Остается вырезать мякоть с косточкой из центрального куска и избавиться от косточки.

Можно ли манго беременным

Манго (полезные свойства для женщин в период ожидания ребенка проявляются в способности фрукта снижать внешние проявления токсикоза) врачи рекомендуют кушать на протяжении всей беременности. Начинать употребление фрукта нужно осторожно (не более 1⁄2 части плода в день) непрерывно контролируя реакцию организма.

Читайте также:  Корень лопуха, лечебные свойства и противопоказания

Влияние находящихся в манго питательных веществ на внутриутробное развитие малыша и состояние будущей матери: 

Каротин   предотвращает опасность возникновения патологий плода;

  обеспечивает нормальное функционирование роста плаценты;

  помогает правильному формированию органов дыхания малыша;

  нормализует метаболизм

Аскорбиновая кислота   повышает иммунитет предотвращая опасность инфицирования вирусами ОРВИ и гриппа (что особенно актуально в осеннее-зимний период)
Фолиевая кислота   предотвращается опасность появления внутриутробных дефектов развития эмбриона;

  принимает участие в становлении нервной системы малыша

Витамины, отнесенные к группе В   снимают повышенную возбудимость психики;

  активизируют стрессоустойчивость в организме молодой мамы;

  снижают внешние симптомы токсикоза

Калий   стабилизирует вводно-щелочной баланс организма;

  предотвращают появление отеков;

  помогают снизить риск набора лишнего веса во время беременности;

  выводит из организма продукты распада и токсины, уменьшая нагрузку на почки беременной

Магний   снижает гипертонус матки;

  борется с бессонницей и усталостью

Железо   предупреждает развитие анемии беременной
Клетчатка   нормализует работу ЖКТ;

  устраняет заборы беременной

Можно ли манго беременным

Манго. Полезные свойства для лица.

Помимо употребления внутрь, рекомендуется делать маски из мякоти манго для питания кожи рук и лица.

Как эффективно порезать манго?

Лучше всего это наглядно показать. Для этого мы собрали несколько гифок.

Стандартный способ — порезать манго сеточкой, раскрыть и выложить готовые кубики на блюдце

Хитрый способ

Как эффективно порезать манго?

Кушайте фрукты, будьте здоровы! Спасибо за внимание.

© 

Вас также могут заинтересовать:

  • Как перестать есть сладкое. Путь к идеальному телу.
  • Гликемический индекс банана, его полезные свойства и применение
  • Гликемический индекс творога, калорийность, польза и вред
  • Гликемический индекс цельнозерновой муки, польза и недостатки.
  • Гликемический индекс пива разных сортов. Можно ли пиво при диабете?
  • Гликемический индекс свеклы вареной и сырой, калорийность, польза и вред
  • Что будет, если проглотить сперму? Можно ли глотать?
  • Поделиться

    Предыдущая:Гифки на День России, 12 июня. Анимированные GIF открытки, 90 штукДальше:Как звонить Вконтакте с телефона по видеосвязи

    Как эффективно порезать манго?

    Голос за пост — плюсик в карму! 🙂

    Ценность фруктов, необходимых маме

    Почему ребенку после рождения не подходит обычное коровье молоко? Секрет в том, что женское молоко имеет совсем другой состав, а именно меньше содержит белка, но больше жизненно важных аминокислот. Детским организмом белок, содержащийся в грудном молоке, усваивается намного лучше. Жировой состав питательной жидкости тоже разнится. Чтобы молоко было действительно качественным, удовлетворяло все потребности новорожденного, нужно позаботиться о потреблении продуктов питания растительного происхождения. Никому не помешает знать какие фрукты можно при грудном вскармливании нужно, а, главное, можно употреблять.

    1. Яблоки — характеризуются большим содержанием витамина С, этан дикарбоновой кислоты, железа. Отдавать предпочтение лучше тем, кто имеет зеленый, желтый окрас, потому красные могут спровоцировать аллергическую реакцию. Есть ограничения по количеству употребления яблок, рекомендуется не более 2 дней. На первых днях жизни ребенка лучше не кушать сырые яблоки, это может спровоцировать колики, от которых страдают детки в возрасте 0-3 месяца. В процессе выбора обращайте внимание на то, где фрукты были выращены, к очистке привозных фруктов нужно отнестись более серьезно.
    2. Груши — содержат в себе фтор, медь, все витамины группы, но самое главное, они богаты клетчаткой, которая стимулирует нормальную работу кишечника. С их употреблением нужно быть крайне аккуратными, не более 1 шт. в день, в противном случае могут появиться запоры по причине накопления токсинов. В то же время груша имеет много преимуществ, например, она относится к гипоаллергенным фруктам, способна облегчить детские колики. Такие фрукты при грудном вскармливании в первый месяц как яблоки, груши лучше предварительно запекать.
    3. Бананы — в нашей стране этот фрукт не растет, но он всегда есть на прилавках магазинов. Хотелось бы отметить богатство этой разновидности фруктов аскорбиновой кислотой, витаминами группы А, Е. Можно ли есть бананы кормящей маме новорожденного? Конечно, можно, ведь они богаты кальцием, железом, фосфором. Их употребление мамой способствует укреплению иммунной системы, повышению общего тонуса, снятию усталости. Что самое главное, когда вы кушаете банан, то в вашем организме вырабатывается серотонин, как известно, это гормон радости.
    4. Гранаты — известны тем, что способны повысить уровень гемоглобина, что очень важно в послеродовой период. Но кормящим мамочкам употреблять этот продукт нужно аккуратно, понемногу, злоупотребление неизбежно приведет к вздутию, запорам, причем не только у мамы, но и у ребенка. Если вы предпочитаете пить гранатовый сок, то лучше разбавлять его водой.
    5. Абрикосы при грудном вскармливании вместе с персиками полезны тем, что содержат в себе много витамина РР, а он благотворно влияет на работу пищеварительной железы. Еще эти фрукты насыщены каротином, калием, способными произвести слабительный эффект, поэтому бесконтрольно употреблять их в пищу не стоит. Абрикосы, персики действительно богаты на витамины, минералы, фруктовые кислоты, клетчатку. Их употребление способствует укреплению иммунной системы, улучшению настроения.

    Если вы заметили аллергическую реакцию у ребенка, то продукт питания, оказавшийся ее провокатором, полностью исключается из рациона. По истечении нескольких месяце можно попробовать еще раз.

    Соус из манго для курицы

    Для мясного блюда, потребуется особый рецепт соуса с дополнительной кислинкой. Такая добавка интересно раскроет вкус и аромат запеченой курицы и любого другого вида мяса.

    Для соуса понадобятся:

    • Манго — 4 шт.;

    • Лимонный сок — 1 ч. л.

    • Рафинированное подсолнечное масло — 1 ст. л.;
    • Чеснок — 2-3 зубчика;

    • Репчатый красный лук — 1 шт.;

    • Молотый кориандр — по вкусу

    Процесс приготовления:

    • Чистят лук и чеснок, моют овощи и фрукты;

    • Чеснок давят прессом, а лук мелко режут;

    • Манго режут пополам, продольными полосками;

    • Половинки кладут противоположными сторонами друг к другу;

    • Удаляем косточку и кожуру;

    • Режут фрукт на ломтики;

    • Все продукты помещают в блендер и измельчают до состояния пюре

    Соус гармонично дополнит вкус горячего мяса и подарит ему тропические нотки. Молотый кориандр добавит горячему блюду пикантный вкус и приятный аромат.

    Противопоказания

    Манго является относительно безопасным фруктом среди экзотических. Но, как и любой экзотический продукт, может нести как пользу, так и вред. Список его противопоказаний не велик.

    • Лицам, страдающим аллергическими реакциями любой этимологии;
    • Детям до 2-х лет;
    • Страдающим острыми или хроническими формами заболеваний ЖКТ;
    • При повышенной кислотности;
    • При циррозе показаны к употреблению только созревшие фрукты;
    • Проходящим терапию с применением препарата Варфарин;
    • При почечной недостаточности.

    Употребление фруктов манго в большом количестве может вызвать следующие реакции:

    • Аллергическую сыпь вплоть до тяжелой формы аллергии — отёка Квинке;
    • Токсический дерматит;
    • Диарею;
    Противопоказания

    Болезненные колики также могут появиться в случае, если вы съели слишком много фрукта. При сильных болях следует обратиться к врачу. Применение манго в умеренных количествах — лучшее решение. Не принесет вреда, а только пользу вашему организму.

    В Индии существует традиция при строительстве дома закладывать в фундамент плод манго. Длинным гвоздем его прибивают у основания, полагая, что королевский фрукт защитит обитателей жилища от напастей.

    Более практичные европейцы оценили вкусовые качества экзота, они используют мякоть в рецептах высокой кухни. Для женщин польза манго связана с кулинарным и медицинским использованием.

    Полезные свойства манго

    Обладая таким удивительным составом, манго может смело конкурировать со многими медикаментозными препаратами. Поэтому желательно вводить экзотический плод в лечебные диеты, а также использовать в профилактических целях для поддержания здоровья.

    • Несмотря на большое количество природных сахаров в плоде, его следует употреблять в пищу диабетикам – манго нормализует уровень сахара в крови.
    • Благотворно влияет фрукт на кровеносную систему, укрепляя стенки сосудов и очищая кровь. Помогает вывести холестерин.
    • Участвуя в окислительно-восстановительных процессах, манго помогает укреплять костную ткань и способствует заживлению ран.
    • Большое количество провитамина A воздействует на способность хорошо видеть даже в темноте.
    • Клетчатка поможет быстрее вывести шлаки из организма, восстановить работу желудочно-кишечного тракта, нормализуя здоровую микрофлору.
    • Железо не даст развиться анемии.

    Манго – это еще и мощный антиоксидант, который поможет наладить половую функцию, избежать онкологических болезней и поднять свой иммунитет. Полезен продукт и при нервных, психических проблемах, а также стрессах, так как его сбалансированный состав действует на человеческий организм, как антидепрессант.