Картофельный сок при язве желудка — отзывы об эффективности

Про картофель можно петь песни и слагать оды, писать романы а ля «Война и мир» или издавать великолепные трилогии типа «Властелина колец». А уж какие рецептники можно написать!

Картофельный сок: показания к применению и лечение

Получить из картофеля полезные вещества достаточно просто – выжать сок. В нем много ценного, и поэтому его давно используют для лечения разных заболеваний, как внутренних, так и наружных. Он также является отличным средством профилактики многих недугов.

Сок картофеля рекомендует и народная, и официальная медицина, т. к. он обладает множеством лечебных свойств: противомикробным, слабительным, мочегонным, болеутоляющим, спазмолитическим, общеукрепляющим; приводит в норму водно-солевой обмен; поддерживает нужный уровень гемоглобина; улучшает работу почек и сердца; снижает давление; стимулирует кишечник, избавляет от хронических запоров; улучшает аппетит, снимает боли в кишечнике, устраняет кровотечения; уменьшает головную боль.

Лечиться картофельным соком можно во многих случаях, но пить его нужно только свежеприготовленным.

К лечению соком необходимо готовиться, а в процессе терапии соблюдать некоторые несложные правила – тогда она будет более эффективной. Перед соколечением перестаньте употреблять рыбу и мясо, забудьте о пряностях, острых и солёных блюдах. Начните есть овощи и фрукты. За несколько дней до начала приема картофельного сока попробуйте перейти на сыроедение.

Противопоказаний к лечению таким способом мало: это тяжёлая форма сахарного диабета, пониженная кислотность желудочного сока, сильное брожение в кишечнике.

Не советуют пить картофельный сок, начиная примерно с февраля, т. к. именно с этого времени в овоще начинает скапливаться соланин – вещество, известное благодаря своей токсичности.

Полезные свойства

Терапия картофельным соком применяется для устранения различных симптомов, его можно и принимать внутрь, а также использовать наружно. В его составе:

  • каротин;
  • железо;
  • йод;
  • витамины;
  • марганец;
  • соли;
  • клетчатка;
  • крахмал;
  • нуклеиновые кислоты;
  • кобальт;
  • магний;
  • кремний;
  • протеин;
  • пектин;
  • хлор;
  • сера.

Благодаря такому обилию компонентов, сок обладает такими полезными свойствами:

Полезные свойства
  • Сок из овоща избавит от проблем с запорами. устраняет отечность;

  • избавляет от запора и колик в животе;
  • обладает мочегонным, очищающим и сорбирующим эффектом;
  • заживляет раны;
  • снимает воспаления;
  • устраняет изжогу;
  • понижает холестерин.

Полезен сок, выжатый из картофеля и для печени, так он способствует очищению органа и улучшает его деятельность.

Картофельный отвар при полиартрите

Для облегчения состояния при полиартрите можно использовать и уже описанный вариант приготовления картофельного отвара, однако дозировку придется повысить минимум в два раза. Намного эффективнее использовать более интенсивный вариант отвара:

  • На 1 кг неочищенной картошки берутся 3 л воды.
  • Клубни тщательно промываются до чистой воды, нарезаются ломтиками и заливаются подготовленной водой.
  • После закипания картофель варится в течение 30—45 минут на медленном огне.
  • Когда отвар готов, его следует процедить, слегка отжимая из ломтиков картофеля сок. Затем отвар процеживается еще раз.
Картофельный отвар при полиартрите

Такой картофельный отвар пьется трижды в день по 200 мл. Курс нужно продолжать в течение 2 недель. После этого организму нужно дать отдых 1—2 недели, после чего курс можно повторить. В случае проявления побочных эффектов необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Читайте также:  Какие упражнения для красивой фигуры можно делать дома?

Противопоказания

Несмотря на множество полезных компонентов в составе картофеля, он имеет противопоказания. Не следует употреблять свежевыжатый картофельный сок при сахарном диабете, так как большое количество крахмала в клубнях способствуют повышению уровня глюкозы в крови. Не рекомендуется фреш из картошки при низкой кислотности желудка и при почечной недостаточности. Противопоказан картофельный сок, приготовленный из старых клубней зеленого цвета, имеющих ростки. Не следует пить его и при ожирении, так как ГИ картофеля больше 80 единиц. Прежде чем приступать к лечению печени и других недугов свежевыжатыми соками, необходимо проконсультироваться с врачом или специалистом в области сокотерапии.

Обычная картошка на службе красоте

Общепринято считать, что самые действенные рецепты красоты состоят из труднодоступных ингредиентов, но это не так. Неплохую службу может сослужить даже обычная картошка!

Если с утра лицо выглядит несколько одутловатым из-за отечности, найдите время для нанесения на кожу лица (не забывая про веки) маски из мелко натертого картофеля, к которому добавлены две чайные ложки молока и одна чайная ложка пшеничной муки.

Если времени в обрез и некогда смешивать-перемешивать – сгодится только картошка. В идеале маску следует держать минут двадцать, но даже через восемь минут эффект будет заметен. Смываем маску и протираем лицо настоем ромашки (цветки можно залить кипятком перед нанесением маски и поставить на холод).

Не пренебрегайте водой, в которой варился картофель. Теплые ванночки из нее пригодятся, чтобы улучшить состояние и внешний вид кожи рук. Особенно актуально это в морозные дни – кожа краснеет и шелушится, но, десять минут в картофельной воде – и у Вас снова бархатные ручки!

Вот вам и вареники с картофелем!

С любовью к Вам и Вашим детям, Ирина Тайц, потомственная травница

И вот рецептик запеченного картофеля в кожуре: вкусно!

  • Язвенный колит — лечение по Аюрведе
  • Чай из черничных листьев
  • Чага — свойства и применение
  • Уход за зубами с помощью лекарственных растений
  • Трехглавый змей или женская артериальная гипертензия
  • Травяные лечебные чаи — свойства и рецепты
  • Травы для очищения легких

Картофельный отвар – польза и вред

Отвар, получаемый при приготовлении картошки, также можно использовать в различных рецептах народной медицины. Конечно, для правильного применения этой жидкости необходимо хорошо знать не только о ее пользе, но и о возможном вреде для организма.

Читайте также:  Фитонцидные растения для защиты сада от вредителей

Считается, что в таком отваре содержится много калия и витаминов, которые выделяются из корнеплода, поэтому просто выливать эту жидкость было бы неправильно.

Чтобы отвар был максимально полезен для здоровья, картофель следует погружать в воду тщательно промытым, но в кожуре. Солить воду во время варки не нужно.

Регулярное употребление отвара может помочь в борьбе с повышенным артериальным давлением, с заболеваниями суставов.

Если дышать паром, исходящим от горячего отвара, можно справиться с простудой и насморком: достаточно наклонить голову над емкостью с жидкостью и накрыться полотенцем.

Считается, что отвар способен помочь при бессоннице и начальных стадиях стресса, а также при лечении кожных заболеваний.

Лично я предпочитаю использовать его в уходе за кожей рук. Чтобы она стала равномерного оттенка, более нежной и мягкой, достаточно подержать руки в ванночке с отваром в течение 15–20 минут.

При использовании отвара следует помнить и о его противопоказаниях.

Он не рекомендован людям с низким давлением, больным сахарным диабетом и тем, у кого есть аллергия на этот вид корнеплодов.

Противопоказания

Применять растирки и компрессы из картошки можно практически всем, при отсутствии сильных повреждений кожного покрова: экземы, глубоких ран и порезов.

Что касается сока и отвара для внутреннего приема, то в этом случае список противопоказаний несколько шире:

Противопоказания
  1. Кислотность желудочного сока ниже нормы – в этом случае ощелачивание может привести к дисфункциям ЖКТ.
  2. Сахарные диабеты. Благодаря обилию крахмала картофельные снадобья способны вызвать скачок уровня глюкозы, сбой в работе поджелудочной, ухудшение состояния пациента.
  3. Дисфункции ЖКТ, камни в почках и мочевом пузыре. При таких заболеваниях отвар или экстракт начинают принимать с малых доз, наблюдая за состоянием здоровья.

Что можно приготовить из картофельного субпродукта

Выбор способа приготовления зависит от наличия конкретного недуга:

Что можно приготовить из картофельного субпродукта
  1. При гипертонии в кастрюлю кладут очистки, заливают водой и доводят до кипения. Проварив на небольшом огне несколько минут, жидкость процеживается, после чего принимается ежедневно 3 раза по 200 мл.
  2. Для облегчения состояния при заболеваниях органов дыхания варится неочищенный картофель. Затем его нужно размять, добавив растительного масла и немного йода. Полученную массу в теплом виде кладут на грудь, утепляют место и держат до полного остывания. Процедура выполняется раз в сутки.
  3. При артрите отваривается картофель «в мундире». Жидкость из кастрюли следует употреблять сразу после пробуждения с дозой 200 мл.
  4. На борьбу с обморожением отваривается неочищенная картошка. После остывания ее нужно размять и приложить к обмороженному месту, где держать до полного остывания.
  5. Употребление картофеля вместе с кожурой. Это помогает оздоровить сердечно-сосудистую систему, решить проблемы, связанные с нарушением стула и снизить интенсивность аллергических проявлений.
Что можно приготовить из картофельного субпродукта

Что можно приготовить из картофельного субпродукта

Что можно приготовить из картофельного субпродукта

Как правильно приготовить картофельное пюре?

Воды не должно быть очень много. Жидкость перекрывает клубни всего на 1,5-2 см. Это обязательное условие, так как при большом количестве воды процесс разрушения полезных веществ происходит намного быстрее.

Читайте также:  Все тонкости выращивания молодило в квартире

Не следует забывать об ограничениях на соль, характерных для гастрита: ее необходимо добавлять в минимальном количестве. Диета №1 подразумевает растирание картофеля в собственном отваре. При диете №2 можно добавить небольшое количество горячего молока и сливочного масла.

  • Не зависимо от того, в каком виде приготовлен картофель – отварной, запеченный или пюре, есть его нужно с минимумом соли, а также в теплом виде.
  • Температура блюда должна быть приближена к температуре тела человека – таким образом будет облегчаться работа желудка.

Так же рекомендуем посмотреть видео о лечении гастрита молодым картофелем.

Любое лечение должно проводиться под контролем врача, а терапия при гастрите подразумевает комплексный подход. Диета должна соблюдаться с минимальными нарушениями, а в стадии обострения – какие-либо отклонения от расписанных специалистом рекомендаций запрещаются.

Не допускается употребление алкогольных напитков, так как они разрушительно воздействуют на слизистую, ухудшая самочувствие.

  • Употребление вина и пива допускается в редких случаях и небольших дозах.
  • Важно контролировать объем пищи – переедание повышает нагрузку на желудок, поэтому может спровоцировать ухудшение.
  • Следует придерживаться здорового образа жизни и не думать, что отказ от жареного и алкоголя ухудшает качество вашей жизни.

Главное – здоровье и хорошее самочувствие, а без определенных ограничений в данном случае добиться этого не получится.

источник

Получение картофельного сока

Прежде всего, необходимо выбрать свежий качественный картофель для того, чтобы сок оказал лечебное воздействие на организм и не причинил вред здоровью. Корнеплод должен быть жестким с тонкой кожурой и минимумом «глазков». Если картофель дал ростки, не следует использовать его для приготовления напитка.

Корнеплоды хорошо хранятся в течение всей зимы, однако, ближе к весне использовать их в сыром виде в пищу не рекомендуется, поскольку внутри овоща аккумулируется вредное вещество под названием «солонин».

Рецепт приготовления картофельного сока для лечения язвы 12-перстной кишки и гастрита прост. Картофель тщательно промывается и очищается от кожуры. Приготовить напиток поможет домашняя техника, в частности, соковыжималка. Если таковой не имеется, можно натереть картошку на мелкой терке, выложить полученную массу на стерильную марлю и отжать.

Перед употреблением полученный напиток нужно хорошо взболтать, поскольку осадок тоже крайне полезен для организма. Полученное средство не рекомендуется хранить в холодильнике, его необходимо выпивать свежеприготовленным.

Еще одна важная рекомендация: сок свежего картофеля может негативно воздействовать на эмаль зубов, поэтому лучше воспользоваться соломинкой.